Featured — 19/09/2011 at 10:56

Μια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες

by

Λάδωσαν τη σαραντάμετρη λαμαρίνα ζαχαροπλαστικής, ανακάτεψαν επί ώρες το μείγμα στις οκτώ χύτρες και μετά από τη πιο γλυκιά αναμονή προσέφεραν στους εκατοντάδες παρευρισκόμενους παστέλι φιστικί.

Τέταρτη και τελευταία- δυστυχώς- ημέρα του 3ου φεστιβάλ φιστικιού, κοντά στον Άγιο Νικόλα τον Θαλασσινό, ξεχύθηκε μια τεράστια λαμαρίνα έτοιμη να καλοδεχτεί τον καυτό Π.Ο.Π. ήρωα του νησιού και τη συνοδεία του. Ζάχαρη, λίγη γλυκόζη, θυμαρίσιο μέλι, λίγο νεράκι και άφθονο καβουρδισμένο φιστίκι έδεσαν, δημιουργώντας ένα σαραντάμετρο εύγευστο παστέλι φιστίκι, το οποίο άξια κατέκτησε μια θέση στο Βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος σε συνεργασία με την οργανωτική επιτροπή του φεστιβάλ, διεκδίκησαν και τελικά κατόρθωσαν να αποκτήσουν  άλλη μια πολύτιμη διάκριση για την Αίγινα και το προϊόν που την κάνει γνωστή παγκοσμίως, σπάζοντας το ρεκόρ των 30 μέτρων που μέχρι τότε κατείχαν οι Ρόδιοι.

40 μέτρα και 10 εκατοστά παστελιού μοιράστηκαν σε περίπου δυόμισι χιλιάδες κόσμου, οι οποίοι από νωρίς το απόγευμα καρτερούσαν τη στιγμή που θα δουν και  πολύ περισσότερο που θα γευθούν το έδεσμα. Πλοία έρχονταν και έφευγαν προκαλώντας τους επισκέπτες να ρωτήσουν περί τίνος πρόκειται και εν συνεχεία να παρακολουθήσουν, όσο προλάβαιναν, τη διαδικασία. Η μυρωδιά διαχεόταν καθ’ όλη τη διάρκεια της παρασκευής δίχως να αφήνει κάποιον απαθή.

Από κάποιους η προσπάθεια αυτή θεωρήθηκε το καλύτερο πολιτιστικό δρώμενο της τριετούς πορείας του φεστιβάλ. Ενώ, μετά την επίτευξη του στόχου συγκίνηση και γέλια πλημμύρισαν το κοινό, κάνοντάς το να ξεσπάσει σε παρατεταμένα  χειροκροτήματα προς τους εμπνευστές και εκτελεστές του εγχειρήματος, οι οποίοι και εκείνοι συγκινημένοι και κατάκοποι αγκαλιάζονταν και φιλιόνταν.

Όλη τη διαδικασία ακολούθησε ο δήμαρχος του νησιού Σάκης Σακκιώτης τονίζοντας στο σύντομο λόγο του πως οφείλουμε  και υποστηρίζουμε  το προϊόν, ενώ εξήρε τη δυναμική της συλλογικότητας ως μέσο κατάκτησης κάθε στόχου.

Το νοστιμότατο παστέλι μοιράστηκε από τους εθελοντές, χωρίς να λείψουν τα απρόοπτα, καθώς, λογομαχίες και ψιλοτραυματισμοί δημιούργησαν κλίμα έντασης που ευτυχώς εξομαλύνθηκε γρήγορα.Μια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες

Leave a Comment